蛹虫草水提液对Cu2+诱发蚕豆根尖微核率的影响

• 作者: 卯霞 田雪珊 田雪莲 陆伟东
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 蛹虫草 Cu2+ 微核 遗传毒性
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 149-150,186
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

通过蚕豆根尖细胞微核实验,研究蛹虫草水提液对Cu2+诱发蚕豆根尖微核的影响.结果显示,当蛹虫草提取液浓度为5mg/mL以上时,对蚕豆根尖细胞自然诱导的微核产生有显著的抑制作用,对Cu2+诱导的蚕豆根尖细胞微核亦有显著的抑制作用,抑制率均可达50%以上.结论:蛹虫草水提液可有效地抑制蚕豆根尖细胞微核的产生,且抑制作用随着蛹虫草水提液浓度的增大而增强,表明蛹虫草水提取液具有抑制Cu2+遗传毒性的作用.本实验为蛹虫草作为功能性食品开发利用提供新的应用范围.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆伟东	曲靖师范学院云责高原生物多样性研究所	29	77	5.0	7.0
2	田雪莲	曲靖师范学院云责高原生物多样性研究所	13	30	3.0	5.0
3	卯霞	曲靖师范学院云责高原生物多样性研究所	19	38	4.0	5.0
4	田雪珊	曲靖师范学院云责高原生物多样性研究所	1	1	1.0	1.0