一起农村婚宴引发食物中毒事件的调查分析

• 作者: 申文佳 金文硕
• 来源期刊: 中国中医药咨讯
• 学科: 医学
• 关键词: 变形杆菌 食物中毒 疾病控制 婚宴
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 156-157
• 分类号: R155.3
• 字数: 3095字
• 语种: 中文

摘要

目的:确定一起食物中毒事件的原因.方法:现场调查与实验室检验.结果:事件中进食可疑食物史360人,累计发病54人,发病率15%,均治愈.结论:经流行病学、卫生学调查及实验室检验,确定为一起变形杆菌污染食物引起的中毒事件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金文硕		1	0	0.0	0.0
2	申文佳		1	0	0.0	0.0