大豆磷脂在动物饲料中的应用

• 作者: 张洪芝
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 生物学
• 关键词: 大豆磷脂 动物饲料 应用 营养功能 促生长作用 细胞内 神经组织 双层结构
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 饲料与添加剂
• 页码范围: 70-70
• 分类号: Q26
• 字数: 1677字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1921.2011.10.067

摘要

1大豆磷脂的营养功能 大豆磷脂具有促生长作用。磷脂是动物脑、神经组织、骨髓和内脏中不可缺少的组成生物膜的重要成分，是组成细胞膜脂质双层结构的脂性物质，在细胞内外的营养和废物转运、细胞内压调节和离子交换中发挥作用，进而调解生理功能，增强细胞活力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张洪芝		24	13	3.0	3.0