危险的亚硝酸盐

• 作者: 刘长 戴廉
• 来源期刊: 新世纪周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 亚硝酸盐 危险 农贸市场 炸鸡
• 年，卷（期）: 2011,（36）
• 页码范围: 104-106
• 页数: 3页
• 分类号: TS251.7

摘要

中秋来临，在北京做装修的徐昆仑。夫妇备感凄凉——四个多月前，他们一岁半的女儿徐伊铭（音）因吃了。几块从农贸市场买的炸鸡后身亡。死因是亚硝酸盐中毒。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘长	《新世纪周刊》编辑部	72	0	0.0	0.0
2	戴廉	《新世纪周刊》编辑部	82	0	0.0	0.0