蔬菜生产质量安全存在的问题及其监管体系建设对策

• 作者: 吴志红 姜开梅 李淑芬 王莉丽 金燕
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜生产 质量安全 问题 监管体系建设 对策
• 年，卷（期）: 2011,（15）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 372-374
• 分类号: S63
• 字数: 5418字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.15.224

摘要

阐述了蔬菜生产的特点,指出了蔬菜生产质量安全存在的主要问题,并分析了其原因,提出了蔬菜生产质量安全的监管体系建设对策,以供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜开梅		12	68	5.0	8.0
2	王莉丽		9	29	3.0	5.0
3	李淑芬		4	99	3.0	4.0
4	金燕		6	24	2.0	4.0
5	吴志红		4	17	1.0	4.0