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摘要:
微波尤其容易受到水分子的影响,而糖分(溶化或结晶状态)对微波几乎毫无影响.水溶液中含的糖分越多,微波通过过程中产生的变化就越小,该变量被测量后,可以转化为锤度.
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关键词热度
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文献信息
篇名 用于结晶优化的proMtec微波传感器应用
来源期刊 技术与市场 学科 工学
关键词 锤度 微波浓度测量仪 嵌入式传感器 煮糖自控系统
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目 技术研发
研究方向 页码范围 179,181
页数 分类号 TP212
字数 2173字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-8554.2011.08.126
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黎家团 3 3 1.0 1.0
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2017(1)
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研究主题发展历程
节点文献
锤度
微波浓度测量仪
嵌入式传感器
煮糖自控系统
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
技术与市场
月刊
1006-8554
51-1450/T
大16开
四川省成都市
62-125
1980
chi
出版文献量(篇)
29073
总下载数(次)
69
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