罗布麻中槲皮素提取工艺的研究

• 作者: 许程剑 魏长庆
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 罗布麻 槲皮素 提取
• 年，卷（期）: 2011,（35）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 21679-21680,21684
• 分类号: R284.2
• 字数: 2249字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.35.046

摘要

[目的]研究罗布麻中槲皮素的最佳提取工艺.[方法]以新疆罗布麻茶叶为原料,采用单因素试验和响应面设计法优化超声波法提取槲皮素的工艺并建立数学模型.[结果]经响应面分析法优化后,槲皮素最佳提取工艺参数:浸提温度60℃、浸提时间35 min、液料比1:20、浸提功率160 kW、乙醇浓度40％.[结论]在此工艺条件下槲皮素实际提取率为0.928％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏长庆	石河子大学食品学院	59	276	10.0	13.0
2	许程剑	石河子大学食品学院	39	157	7.0	9.0