百合加工价值研究

• 作者: 商万有 焦力
• 来源期刊: 吉林农业：学术版
• 学科: 工学
• 关键词: 百合加工价值
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: 199
• 页数: 1页
• 分类号: TS205

摘要

百合，是药食兼用的名贵特产，除供鲜食外，又能加工多种风味保健食品以及医疗药品，还可出口创汇，使百合的身价倍增。本文简要介绍了百合的加工方法和产品，以供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	商万有		11	0	0.0	0.0
2	焦力		4	5	1.0	2.0