西贡六福菜馆 地道鱼汤的温暖回忆

• 作者: 李劼婧 詹丽丹
• 来源期刊: 消费
• 学科: 农学
• 关键词: 菜馆 地道 鱼 回忆 温暖 西红柿
• 年，卷（期）: xfb_2011,（31）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: S96

摘要

“西红柿薯仔地道鱼汤”为六福菜馆的招牌靓汤，采用梭啰鱼和石狗公熬制而成，鱼味浓郁，鲜中带甜，让我回想起少年时候在路边档口只需几毛钱的“猫鱼”。