沿淮地区荞麦生产潜力分析与加工模式研究

• 作者: 周丽敏 周登峰 封云 蔡伟志 郁家成
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 沿淮地区 荞麦 生产潜力 加工模式
• 年，卷（期）: 2011,（21）
• 所属期刊栏目: 粮食作物
• 页码范围: 49-50
• 分类号: S517
• 字数: 2670字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2011.21.024

摘要

简述了荞麦的营养价值和药用价值，通过建立气候产量模型，逐级分析沿淮荞麦光合生产潜力、光温生产潜力和气候生产潜力，计算荞麦理论产量、分析实际生产优势。同时根据目前农业实际研究相关荞麦产品加工模式，以期可为沿淮防洪减灾、水灾前后补种和农业避洪发展提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郁家成		21	99	6.0	8.0
2	封云		1	4	1.0	1.0
3	蔡伟志		1	4	1.0	1.0
4	周登峰		1	4	1.0	1.0
5	周丽敏		1	4	1.0	1.0