淫羊藿有效成分抗氧化活性研究

• 作者: 侯丽丽 张守勤 李东升 梁清 窦建鹏
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 淫羊藿 抗氧化活性 DPPH 还原力 羟自由基
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 1376-1377
• 分类号: P931.71
• 字数: 2270字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.03.046

摘要

对不同溶剂提取的淫羊藿有效成分进行抗氧化活性的测定,并与TBHQ抗氧化剂进行对比.结果证明,乙酸乙酯和氟仿提取物抗氧化活性最高,且当浓度达到0.3mg/ml时,淫羊藿提取物的抗氧化活性与TBHQ相当,当浓度达到0.5 mg/ml时, 淫羊藿提取物的抗氧化活性强于TBHQ.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张守勤	吉林大学生物与农业工程学院	74	1185	20.0	30.0
2	窦建鹏	吉林大学生物与农业工程学院	14	170	7.0	13.0
3	侯丽丽	吉林大学生物与农业工程学院	7	51	5.0	7.0
4	李东升	吉林大学生物与农业工程学院	5	24	2.0	4.0
5	梁清	吉林大学生物与农业工程学院	11	55	5.0	7.0