夏日解暑吃西瓜有禁忌

• 来源期刊: 科技与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 西瓜皮 禁忌 广东省 夏季 瓜果 饮料 医疗 酒
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.4

摘要

享有“夏季瓜果之王”美誉的西瓜，是很多孩子的最爱。夏季的时候，常常是把西瓜当成日常解渴主要饮料“胡吃海喝”。对此，武警广东省总队医院营养科主任曾晶指出，西瓜有很多的优点，据医药书籍中记载，西瓜具有解暑热、止渴、治疗喉痹、利尿、降压、驱虫、解酒毒等多种功效。现代研究也证明，西瓜具有较为广泛的医疗用途。如①消暑排毒、利尿：将西瓜皮切成丝或薄片，入锅加水煮沸，下番茄、