RP-HPLC法测定刺梨中的Vc含量

• 作者: 肖竦
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 刺梨 维生素C 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 1356-1356,1358
• 分类号: S183
• 字数: 1510字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.03.038

摘要

[目的]建立刺梨中Vc含量的测定方法.[方法]采用反相高效液相色谱法对刺梨中的Vc进行含量测定.[结果]维生素C在0.112～1.120 mg/ml范围内线性关系良好,平均回收率为99.29%.[结论]RP-HPLC法简便、快速、重复性好,可作为刺梨的质量控制方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖竦	贵阳医学院基础医学院化学教研室	16	87	6.0	9.0