生猪屠宰检疫工作探析

• 作者: 禄娟 费文贤 陈灏
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 生猪 屠宰 检疫
• 年，卷（期）: 2011,（14）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 358-359
• 分类号: S851.43
• 字数: 4142字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.14.271

摘要

论述了生猪屠宰检疫工作的内容,主要包括重点检疫对象、入场前检查、宰前检查、宰后同步检疫、检疫记录等,以期为开展生猪屠宰检疫工作提供参考。