以食用菌种植为纽带的循环农业模式

• 作者: 丁强 宋俊芬 崔从光 慕美财 王鸿磊 邹积华 马云飞 高民
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 食用菌 循环农业 经济效益 生态效益 社会效益
• 年，卷（期）: 2011,（27）
• 所属期刊栏目: 农艺 园艺
• 页码范围: 16525-16526,16535
• 分类号: F304
• 字数: 3172字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.27.016

摘要

[目的]有效利用农业资源特别是对农作物秸秆和畜禽粪便的高效处理和利用.[方法]以山东久发食用菌股份有限公司为例,总结了以食用菌为纽带所建立的循环农业模式,并对该模式带来的经济、生态和社会效益进行了分析.[结果]以食用菌产业为纽带的循环农业模式主要是利用大量农牧业废弃物(麦秸、畜禽粪便等)发展食用菌产业,以培养料的规模生产加工销售为主导,实现区域内资金、技术、原材料、生产对象的最大集约化,吸纳更多的剩余劳动力从事食用菌生产；同时对产生的大量菌渣进行多途径的利用,不仅解决了食用菌生产中大量废弃菌渣的问题,而且进一步延长产业链条,增加从业者的收入,实现农业资源转化增值的最大化.[结论]该模式能充分利用农业生物质资源,减轻农业废弃物的环境污染,显著增加经济、生态和社会效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁强	中国农业大学烟台研究院	29	197	9.0	12.0
2	王鸿磊	中国农业大学烟台研究院	30	148	7.0	10.0
3	邹积华	中国农业大学烟台研究院	17	92	6.0	9.0
4	崔从光	中国农业大学烟台研究院	15	79	5.0	8.0
5	宋俊芬	中国农业大学烟台研究院	8	54	4.0	7.0
6	慕美财	中国农业大学烟台研究院	5	80	3.0	5.0
7	高民		3	30	2.0	3.0
8	马云飞	中国农业大学烟台研究院	31	137	6.0	10.0