马铃薯渣水解液的反渗透浓缩研究

• 作者: 钟振声 黄秀娟
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 马铃薯渣 水解液 浓缩 反渗透 清洗
• 年，卷（期）: 2011,（34）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 21341-21344
• 分类号: S532
• 字数: 4301字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.34.156

摘要

[目的] 探讨反渗透法浓缩马铃薯渣水解液的可行性.[方法] 将反渗透技术应用于马铃薯渣水解液的浓缩,研究其浓缩工艺、过程及效果.[结果] 适宜的反渗透操作条件为温度30℃,操作压力0.6～0.7 MPa,膜面流速30 ml/min.该条件下马铃薯渣本解液可由5.0°Bx浓缩到19.5.Bx.浓缩以后水解液的总质量为原来的25.03％,质量分数提高了3.9倍,水分减少了78.62％.在40℃下,0.2％NaOH和0.2％十二烷基苯磺酸钠的混合溶液可作为浓缩操作后反渗透膜的清洗剂,恢复系数高达96％.[结论] 该浓缩工艺耗能低,操作简便,自动化程度高,容易实现工业化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟振声	华南理工大学化学与化工学院	109	1274	20.0	28.0
2	黄秀娟	华南理工大学化学与化工学院	3	15	2.0	3.0