食品生物化学高效教学方法探索

• 作者: 张小霞 梁振普
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 教育
• 关键词: 食品生物化学 高效 教学方法
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 27-28
• 分类号: G642
• 字数: 4398字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.01.010

摘要

总结了食品生物化学的高效教学方法,包括:突出专业特点,合理设置教学内容;跟踪科学发展,及时更新教学材料;增强师生互动,使用新型教学模式;提高学习兴趣,注重理论联系实际,提高授课效率,合理利用计算机和网络资源等,以供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁振普	河南农业大学生命科学学院	32	186	8.0	12.0
2	张小霞	河南农业大学生命科学学院	25	110	6.0	9.0