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自贡盐帮菜的品牌建设初探
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摘要：
自贡盐帮菜的餐饮品牌建设,是地方菜系饮食业发展的必经之道。分析自贡盐帮菜的品牌建设的现状,初步探讨了自贡盐帮菜品牌建设的策略。
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文献信息
| 篇名 | 自贡盐帮菜的品牌建设初探 | ||
| 来源期刊 | 时代金融 | 学科 | 经济 |
| 关键词 | 自贡盐帮菜 品牌建设 | ||
| 年，卷（期） | sdjr_2011,（12X） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 93-94 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | F719.3 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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自贡盐帮菜
品牌建设
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期刊影响力
时代金融
主办单位：
《时代金融》杂志社
出版周期：
旬刊
ISSN：
1672-8661
CN：
53-1195/F
开本：
大16开
出版地：
昆明市正义路69号
邮发代号：
64-70
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
54019
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