章丘市富硒土壤环境对大葱品质的影响

• 作者: 刘华峰 王增辉 王存龙 董健 赵西强 郑伟军
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 章丘市 富硒大葱 地球化学 生态环境 大葱品质
• 年，卷（期）: 2011,（27）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料
• 页码范围: 16577-16580
• 分类号: S151.9
• 字数: 4348字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.27.035

摘要

通过采集章丘大葱产地土壤、水、大葱植株样品,研究了大葱品质与产地地质地球化学特征的关系.结果表明,营养元素和有毒有害元素的丰缺不仅关系到大葱的长势和产量,而且关系到大葱品质和食用健康性；章丘大葱中的Se与土壤全量Se的关系不显著,而与土壤有效态Se具有更好的相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董健		11	80	6.0	8.0
2	刘华峰		17	153	7.0	12.0
3	赵西强		26	190	7.0	12.0
4	王增辉		30	257	8.0	14.0
5	王存龙		30	289	10.0	15.0
6	郑伟军		14	147	8.0	11.0