秦巴山区银杏茶和银杏叶中黄酮含量测定方法的比较

• 作者: 冉晓刚 刘焰 江海
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 银杏茶 黄酮 测定 高效液相色谱法 紫外分光光度法 荧光分光光度法
• 年，卷（期）: 2011,（35）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 21681-21684
• 分类号: R284.1
• 字数: 4979字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.35.047

摘要

[目的]比较秦巴山区银杏茶和银杏叶中黄酮含量的测定方法.[方法]以秦巴山区银杏茶和银杏叶为材料,通过高效液相色谱法(HPLC)、紫外分光光度法(UV)、荧光分光光度法(FL)对其中的黄酮(flavones)含量进行了测定和分析.[结果]采用高效液相色谱法分析,该批样品黄酮含量为1.15％ ～3.09％；采用荧光分光光度法检测黄酮含量为1.22％ ～ 4.54％；紫外分光光度法检测黄酮含量为3.47％ ～10.5％.采用高效液相与荧光分析的检测结果差异不显著,紫外检测结果为其他分析结果的3倍.同时以银杏黄酮为指标,采用高效液相色谱法测定秦巴山区银杏茶中黄酮含量为2.65％.[结论]高效液相分析检测定性、定量准确,优势明显；紫外分光光度法检测方便,快捷,适合于企业质量检控.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江海	陕西理工学院生物科学与工程学院	53	236	9.0	13.0
2	冉晓刚		2	7	1.0	2.0