野外增温对桂味荔枝产量和果实品质的影响

• 作者: 叶万辉 吴林芳 曹洪麟 沈浩 王冉 蔡楚雄 许淑珺
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 野外增温 荔枝 产量 果实品质
• 年，卷（期）: 2011,（24）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 14566-14568
• 分类号: S667.1
• 字数: 3239字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.24.019

摘要

[目的]研究野外增温对桂味荔枝产量和果实品质的影响.[方法]以桂味荔枝为研究对象,用红外辐射器于花芽外部形态分化开始至花期结束对果树冠层进行增温处理(平均温度升高1.89℃).[结果]增温对桂味荔枝产量没有明显的影响.增温使果实纵横径明显增大,分别比对照增加8.7％和11.0％；单果质量和单种子质量明显升高,分别增加19.8％和50.0％.增温明显改善果实色泽,增温处理植株的果实花青素含量比对照升高31.9％,果实更红,颜色更鲜艳.增温还影响果实的内在品质,增温果实的Vc含量和糖酸比较对照分别提高22.3％和22.6％,可滴定酸降低17.6％.[结论]花期增温对桂味荔枝果实品质的影响总体为正效应,而桂味荔枝的高产需要更加精细的管理来实现.