果桑及桑椹开发利用研究进展

• 作者: 何骥 吴婧婧 梁贵秋 陆春霞 陆飞
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 果桑 桑椹 开发利用
• 年，卷（期）: 2011,（17）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 319-320
• 分类号: S663.9
• 字数: 4028字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.17.185

摘要

阐述果桑的种植特点、桑椹的营养价值以及开发利用，以为广大农民种植果桑、增加收入、提高经济效益提供参考，同时也为桑椹市场价值的运用和广泛生产打下良好的基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴婧婧		29	116	7.0	10.0
2	陆春霞		30	119	7.0	10.0
3	梁贵秋		33	123	7.0	10.0
4	陆飞		14	71	5.0	7.0
5	何骥		13	68	5.0	8.0