冬虫夏草及其菌丝体发酵的应用前景

• 作者: 乌日娜 方苏
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 冬虫夏草(CORDYCEPS) 研究 菌丝体发酵 应用研究
• 年，卷（期）: 2011,（36）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 22325-22327
• 分类号: S567.3
• 字数: 4451字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.36.052

摘要

因过度采挖导致天然冬虫夏草资源日趋匮乏,面对不断增长的实际需求,人工冬虫夏草培植及菌丝体发酵的开发成为趋势.笔者通过对冬虫夏草无性型确证、人工培植开发、有效成分分析和菌丝体发酵等研究现状进行概述,以阐明冬虫夏草菌丝体发酵的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方苏	北方民族大学生命科学与工程学院	22	126	7.0	10.0
2	乌日娜	北方民族大学生命科学与工程学院	12	50	4.0	6.0