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摘要:
[目的]建立动物源性食品中莫西丁克残留的检测方法.[方法]首先对样品净化方法和试验参数进行了优化.利用乙腈对样品中莫西丁克进行提取,利用分散型固相萃取净化莫西丁克,利用液相色谱串联质谱测定动物源性食品中莫西丁克的含量.[结果]最佳质谱条件为:离子源温度300℃、喷雾针压力15 Psi、干燥气流速6 L/min.在此条件下,子离子峰的响应值最高.该方法的检测限为0.005 mg/kg,当在添加浓度0.005 ~ 0.02 mg/kg时,回收率为81.08%~113.72%,RSD为4.21% ~9.69%.[结论]该方法步骤简单、可操作性强、有机溶剂用量少、成本低、杂质干扰少,有良好的精密度及较低的方法检测低限,适于动物源性食品中莫西丁克的快速测定.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 液相色谱串联质谱检测动物源性食品中莫西丁克残留
来源期刊 安徽农业科学 学科 农学
关键词 莫西丁克 液相色谱串联质谱 分散固相萃取
年,卷(期) 2011,(22) 所属期刊栏目 食品科学·农产品加工
研究方向 页码范围 13563-13564,13567
页数 分类号 S859.5
字数 3552字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.22.113
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 潘新明 2 7 2.0 2.0
2 潘守奇 1 2 1.0 1.0
3 于金玲 2 2 1.0 1.0
4 张靖 1 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
莫西丁克
液相色谱串联质谱
分散固相萃取
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
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236
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