RP—HPLC法测定广西不同地区八角茴香中莽草酸的含量

• 作者: 丘冬平 李伟 马春梅
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 八角茴香 莽草酸 含量测定 反相高效液相色谱 广西壮族自治区
• 年，卷（期）: 2011,（19）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学
• 页码范围: 11-12,18
• 分类号: S573|O657.71
• 字数: 3681字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.19.001

摘要

对八角茴香主产区广西不同产地的27个样品进行莽草酸含量的测定，并比较不同处理方法对莽草酸含量的影响。采用RP—HPLC法测定莽草酸含量，结果表明，27个样品中莽草酸含量在6．3％-7．6％的居多，平均含量为6．61％，其中T地区莽草酸含量最高，为8．74％：直接晒干的样品比其他处理方法的样品平均含量要高；干枝八角样品的平均含量比大红八角的平均含量要高。不同产地莽草酸含量不同．试验结果能对产商收购八角茴香及莽草酸的生产提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李伟		63	315	11.0	14.0
2	马春梅		2	9	2.0	2.0
3	丘冬平		1	6	1.0	1.0