两种石斛多糖的抑菌作用研究

• 作者: 丁长春 李付惠 李蕾
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 石斛多糖 最小抑菌浓度 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 5753-5754
• 分类号: S567
• 字数: 2499字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.10.032

摘要

[目的]探讨铁皮石斛多糖和金耳石斛多糖在体外对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用.[方法]采用滤纸片抑菌圈法研究2 种石斛多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用.[结果]铁皮石斛多糖对大肠杆菌抑制作用最强,最小抑菌浓度(MIC)为0.5%.抑菌圈直径为15.8 mm;金耳石斛多糖对枯草芽孢杆菌抑制作用最强,MIC为0.5%,抑菌圈直径为12.8 mm.[结论]体外条件下,铁皮石斛多糖对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有抑制作用,但对金黄色葡萄球菌无抑制作用;金耳石斛多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及枯草芽孢杆菌均有抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李蕾	文山学院生化系	22	95	5.0	9.0
2	丁长春	文山学院生化系	21	77	5.0	8.0
3	李付惠	文山学院生化系	12	51	4.0	7.0