加强食品安全标准化管理的措施

• 作者: 马烈
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 标准化管理 措施
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 食品质量与安全
• 页码范围: 355-355
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1905字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.05.242

摘要

加强标准化管理是保证食品质量安全的有效途径.建立科学标准是食品质量安全的基础;建立和完善食品质量安全监管体制是食品质量安全的关键;检测标准化是食品质量安全的可靠保障.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马烈		5	9	2.0	3.0