陕西水果产业化发展问题研究

• 作者: 张会新
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 产业链 特色农业 陕西水果 产业化
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 农业经济与管理
• 页码范围: 5591-5593,5596
• 分类号: F327
• 字数: 6419字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.09.203

摘要

在探讨陕西省水果产量及其分布状况的基础上,阐述了陕西省水果产业发展现状,具体表现在种植布局不断优化、产业规模和品牌知名度不断提高、产业化进程不断加快3个方面.剖析了陕西省水果产业链存在的问题:一是产前服务与支持体系环节,体现在资金投入不足、缺乏统一的生产标准、配套服务体系不健全3个方面;二是栽培与采摘环节,具体体现在区域布局不合理、品种结构不协调2个方面;三是采后处理与企业规模环节,体现在采后处理能力不足、果业企业规模小2个方面;四是产品销售环节,体现在品牌意识不足、营销手段落后、销售结构不合理3个方面.提出了促进陕西省水果产业发展的对策建议:一是完善产前服务和支持体系;二是推广科学栽培和采摘技术;三是强化采后商品化处理;四是加大营销力度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张会新	西安电子科技大学人文学院	33	196	10.0	11.0