鄂北冬枣贮藏期腐烂原因及药剂抑菌效果研究

• 作者: 姚国新 李国元 李淑艳 胡波 邓青云 黄宏霞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 冬枣 贮藏期 病原菌 抑菌试验
• 年，卷（期）: 2011,（35）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 21790,22031
• 分类号: S432
• 字数: 1702字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.35.087

摘要

[目的]确定冬枣贮藏期腐烂的原因,为其针对性防治提供依据.[方法]从分离、鉴定引起鄂北冬枣贮藏期腐烂的主要病原菌入手,研究不同药剂对冬枣病原菌的抑菌效果.[结果]从冬枣病组织部位分离纯化得到的病原菌经鉴定为细链格孢菌[ Alternaria alternate ( Fr.) Keissler].咪酰胺、烯唑醇、代森锰锌、百菌清、甲基硫菌灵和多菌灵对病原菌的抑菌率分别为81.42％、64.51％、55.85％、37.67％、29.04％和24.38％.供试药品的抑菌效果达极显著水平,其中以25％咪酰胺的抑菌效果最好.不同浓度咪酰胺的抑菌效果均达极显著水平且浓度越高抑菌效果越好.[结论]初步认定导致鄂北地区冬枣贮藏期腐烂的主要病原菌是细链格孢菌[ Alternaria alternate( Fr.) Keissler],咪酰胺作为一种广谱杀菌剂对病原菌的抑菌效果良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李淑艳	孝感学院生命科学技术学院	12	170	8.0	12.0
2	李国元	孝感学院生命科学技术学院	36	210	9.0	12.0
3	邓青云	孝感学院生命科学技术学院	39	162	7.0	10.0
4	胡波	孝感学院生命科学技术学院	15	77	4.0	8.0
5	姚国新	孝感学院生命科学技术学院	16	108	6.0	9.0
6	黄宏霞	孝感学院生命科学技术学院	4	9	2.0	3.0