翠碧1号烟叶总糖、还原糖和淀粉含量的区域分布特征

• 作者: 包可翔
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 翠碧1号 品质特征 化学成分
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 4486-4488
• 分类号: S572
• 字数: 2688字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.08.030

摘要

[目的]研究翠碧1号烟叶糖类物质在不同生态区域的分布特征,为卷烟配方提供参考依据.[方法]对13个乡镇翠碧1号烟叶样品的总糖、还原糖和淀粉含量进行聚类分析,并且进行类问方差分析.[结果]上部烟叶中永定湖雷和上杭庐丰样品的淀粉含量在0.05水平显著高于其他地点样品,武夷柘洋、浦城临江和浦城永兴聚为一类,其样品的总糖、还原糖和淀粉含量显著低于其他地点样品;中部烟叶中永定湖雷和上杭庐丰的总糖含量显著低于其他地点样品,淀粉含量显著高于其他地点样品;下部烟叶中永定湖雷样品的还原糖含量显著低于其他地点样品,淀粉含量显著高于其他地点样品,武夷柘洋和浦城忠信烟叶样品的还原糖含量显著高于其他地点样品.[结论]翠碧1号烟叶总糖、还原糖和淀粉含量在13个乡镇间既有相似性,又有差异性.在卷烟配方中,可以根据需要按产地归类使用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	包可翔	福建中烟工业公司技术中心	29	125	6.0	10.0