南京市消费者对转基因食品认知程度的调查分析

• 作者: 朱筱玉 沈娟 田子华 颜明
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 消费者 转基因食品 认知程度
• 年，卷（期）: 2011,（18）
• 所属期刊栏目: 农业灾害防御
• 页码范围: 10909-10912,10914
• 分类号: S37
• 字数: 6239字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.18.070

摘要

通过问卷调查的方式,对南京市消费者对转基因食品的认知态度进行了调查.调查发现,该地区消费者对转基因食品仍然缺乏深入了解,转基因食品标识制度亟待加强,公众对转基因食品的知情权和选择权尚未得到充分满足,政府部门转基因食品安全监管存在不足.针对调查结果反映的问题提出了加强转基因食品安全监管工作的一些建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田子华		18	294	9.0	17.0
2	沈娟		8	44	4.0	6.0
3	朱筱玉	南京农业大学食品学院	12	42	3.0	6.0
4	颜明		1	16	1.0	1.0