白花蛇舌草中黄酮提取工艺的优化及其结构鉴定

• 作者: 张彩霞 方文英 蔡定建
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 白花蛇舌草 黄酮 微波提取 正交试验
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 131-133,136
• 分类号: S567
• 字数: 3812字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.01.054

摘要

[目的]采用微波辅助提取白花蛇舌草(Hedyotis diffusa)中的黄酮类化合物,并优化其提取工艺,对提取物的化学结构进行鉴定,为白花蛇舌草药用价值的进一步开发提供参考.[方法]用正交试验优化白花蛇舌草黄酮类化合物的最佳提取工艺条件,通过紫外光谱、红外光谱等对提取物的化学结构进行表征.[结果]影响黄酮提取率的因素主次顺序为:提取温度＞乙醇浓度＞提取时间＞料液比;最佳提取工艺为:乙醇浓度为80%,提取时间为40 min,料液比为1∶40,提取温度为80 ℃,在此条件下白花蛇舌草中黄酮的提取率达2.86%.白花蛇舌草的黄酮类化合物主要成分为黄酮醇类.[结论]该研究为白花蛇舌草药用价值的进一步开发提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡定建	江西理工大学材料与化学工程学院	41	284	10.0	15.0
2	张彩霞	江西理工大学材料与化学工程学院	25	170	8.0	11.0
3	方文英	江西理工大学材料与化学工程学院	1	13	1.0	1.0