浅谈中西饮食文化的差异

• 作者: 李娟
• 来源期刊: 才智
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食文化 餐桌礼仪 文化差异
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 人文论坛
• 页码范围: 171
• 分类号: TS971
• 字数: 2307字
• 语种: 中文

摘要

食文化及餐桌礼仪是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分.了解中西饮食文化的差异,及时有效地克服交际中因文化不同而带来的障碍,是跨文化交际取得成功的关键.对外语学习者来讲,不仅能增加对所学语言文化的理解,更能可提高跨文化交际的成功率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李娟	西安工业大学外语系	21	15	3.0	3.0