正视食品安全关注"皮革奶"传闻

• 作者: 李艳
• 来源期刊: 才智
• 学科: 经济
• 关键词: 皮革奶 食品安全 食品监管
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 人文论坛
• 页码范围: 198
• 分类号: F203
• 字数: 2075字
• 语种: 中文

摘要

本文主要从"皮革奶"事件再次被炒的传闻为切入点,正视食品安全问题提出要健全奶牛养殖档案,强化养殖源头监控;重视食品产地的环境保护及其健全食品安全监管法律法规体系等相应的食品安全监管建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李艳	郑州大学马克思主义学院	119	497	12.0	16.0