板栗丰产优质栽培技术

• 作者: 熊雷鸣 王加书
• 来源期刊: 四川农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 丰产优质栽培技术 板栗 落叶乔木 栽培历史 营养丰富 壳斗科 栗属 淀粉
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 种植技术
• 页码范围: 26-28
• 分类号: S662.3
• 字数: 4919字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1028.2012.01.016

摘要

板栗属壳斗科栗属的高大落叶乔木，俗称栗子、魁栗、毛栗。板栗是我国最古老的栽培果树之一，迄今已有3000多年的栽培历史。因其富含淀粉，是我国主要的木本粮食之一，有“木本粮食”、“铁杆庄稼“之称。栗仁营养丰富，含淀粉56．3％～72．3％、脂肪2％一7％、

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊雷鸣		2	1	1.0	1.0
2	王加书	射洪县农业局经作站	1	0	0.0	0.0