红牛“添加剂门”事件给食品饮料业带来的深层思考

• 作者: 尚渺
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 红牛 事件 饮料业 功能饮料
• 年，卷（期）: spkf_2012,（1）
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: TS202

摘要

龙年春节刚过，知名功能饮料品牌红牛就被舆论推到了风口浪尖。连日来，红牛被曝含非法添加剂事件受到广泛关注。尽管红牛自称不存在违规添加食品添加剂、公司产品“合规合法”，但是仍然阻止不了事件的发展态势。