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摘要:
2011年11月19-20日,由中国烹饪协会主办的2011中国现代快餐产业大会在北京隆重举行。本次大会以“推动快餐产业稳步健康发展的新思路”为核心话题,探讨如何通过拓宽思路、科技创新,推动快餐产业的稳步健康发展。
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文献信息
篇名 快餐 迎来又一个春天
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 快餐 中国烹饪协会 科技创新 产业 健康 主办
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10
页数 1页 分类号 TS972.1
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研究主题发展历程
节点文献
快餐
中国烹饪协会
科技创新
产业
健康
主办
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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