耐低温厌氧蛋白酶产生菌B-25的选育及产酶条件研究

• 作者: 习彦花 崔冠慧 张根伟 李欣 王淑霞 程辉彩
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 厌氧 蛋白酶 双酶梭菌 产酶条件
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 59-62
• 分类号: TQ460.38
• 字数: 2261字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2012.01.011

摘要

从公园池塘污泥中分离到一株性状优良、耐低温的厌氧蛋白酶产生菌B-25,经形态、生理生化特性、16S rDNA序列分析鉴定为双酶梭状芽孢杆菌(Clostridium bifermentans).对其最适产酶条件进行了初步研究,该菌培养96 h时酶活力达到高峰,最适初始pH为7.5,在16℃、22℃、30℃培养酶活较高,该酶不耐高温,60℃以上酶活全部丧失.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张根伟	河北省科学院生物研究所	47	338	10.0	17.0
2	程辉彩	河北省科学院生物研究所	58	460	12.0	19.0
3	李欣	河北省科学院生物研究所	5	29	3.0	5.0
4	崔冠慧	河北省科学院生物研究所	19	84	6.0	9.0
5	王淑霞	河北省科学院生物研究所	2	24	1.0	2.0
7	习彦花	河北省科学院生物研究所	17	76	5.0	8.0