刚果红显色法测定羧甲基壳聚糖含量

• 作者: 刘树恒 刘长霞 王瑜 王立霞
• 来源期刊: 化学通报
• 学科: 化学
• 关键词: 羧甲基壳聚糖 刚果红 显色反应 测定
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 376-378
• 分类号: O614.121
• 语种: 中文

摘要

在pH=9.0的NH3-NH4Cl缓冲溶液中羧甲基壳聚糖与刚果红形成稳定的红色物质;在530nm处具有最大吸收,其吸光度与羧甲基壳聚糖浓度在1.00～40.00mg/L范围内具有良好的线性关系,表观百分吸光系数ε=49.20mL/g·cm,方法用于羧甲基壳聚糖样品的测定,回收率在98.2%～101.8%之间,测定值的标准偏差在0.41%～2.5%之间。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王瑜	沧州师范学院化学与环境科学系	16	31	3.0	4.0
2	王立霞	沧州师范学院化学与环境科学系	14	33	4.0	5.0
3	刘树恒	沧州师范学院化学与环境科学系	19	47	4.0	5.0
4	刘长霞	沧州师范学院化学与环境科学系	24	106	5.0	9.0