复合微生态制剂对异育银鲫肠道菌群和消化机能的影响

• 作者: 丁丽 周维仁 宦海琳 徐小明 闫俊书 顾金
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 微生态制剂 异育银鲫 肠道菌群 消化机能
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医·水产养殖
• 页码范围: 604-610
• 分类号: S963.21+1
• 字数: 5059字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2012.03.028

摘要

为了研究复合微生态制剂对异育银鲫肠道菌群和消化机能的影响,在饲料中添加不同水平的酿酒酵母(0.04%、0.06%、0.08%)、嗜酸乳酸菌(0.01%、0.02%、0.03%)以及枯草芽孢杆菌(0.01%、0.03%、0.05%)3种益生菌制剂,采用L9(34)正交设计法配制成9种复合微生态制剂.结果表明,酿酒酵母对肠道乳酸菌和芽孢杆菌含量的影响达到极显著水平(P＜0.01),枯草芽孢杆菌对肠道乳酸菌含量的影响达到显著水平(P＜0.05).3种益生菌对大肠杆菌和气单胞菌含量的影响均显著(P＜0.05).3种试验益生菌对异育银鲫前、中、后肠段的淀粉酶、脂肪酶及蛋白酶均有不同程度的影响,但差异不显著(P＞0.05).酿酒酵母对肠道消化酶和营养物质表观消化率的影响最大,对磷表观消化率影响的极显著(P＜0.01),对干物质表观消化率影响显著(P＜0.05).酿酒酵母、嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌3菌种适当搭配可改善异育银鲫肠道微生态环境,有益于消化酶的分泌和饲料养分的消化,较优的组合为酿酒酵母0.08%、嗜酸乳杆菌0.03%、枯草芽孢杆菌0.01%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周维仁	江苏省农业科学院畜牧研究所	67	696	17.0	22.0
2	丁丽	江苏省农业科学院畜牧研究所	10	115	6.0	10.0
4	宦海琳	江苏省农业科学院畜牧研究所	34	274	11.0	15.0
5	徐小明	江苏省农业科学院畜牧研究所	38	368	11.0	17.0
6	闫俊书	江苏省农业科学院畜牧研究所	32	305	11.0	16.0
7	顾金	江苏省农业科学院畜牧研究所	5	90	4.0	5.0