脂肪酸在猪日粮中的应用及展望

• 作者: 刘明美 徐俊 苏衍菁
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 猪营养 中、短链脂肪酸 不饱和脂肪酸 共轭亚油酸
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 4-9
• 页数: 6页
• 分类号: S816.15

摘要

本文就中、短链脂肪酸,ω-3脂肪酸和共轭亚油酸对猪生产性能,抗菌、抗炎症反应,机体免疫及功能食品等方面的应用进行了综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏衍菁	扬州大学动物科技学院	17	113	6.0	10.0
2	徐俊	扬州大学动物科技学院	49	243	9.0	13.0
3	刘明美	扬州大学动物科技学院	23	102	7.0	9.0