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基于西瓜声学特性测定其成熟度
基于西瓜声学特性测定其成熟度
作者:
危艳君
李江波
林鹏鸟
漆兵
饶秀勤
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
西瓜
声学透过率
多元线性回归
糖度
摘要:
为达无损检测西瓜糖度目的,本研究在自主搭建的声学检测台上采集西瓜声学信号,提取声振动从敲击点传到接收点过程中声透过率参数(δ)。利用Matlab软件中的线性回归函数,将δ与西瓜糖度分别做线性回归,得到1 024个相关系数。从中选取相关系数前20位的声透过率值,借助软件中多元线性回归函数建立多元线性回归方程。研究比较不同敲击点和信号接收点组合所建模型的预测值和实测值相关系数(R),最高可达0.884 2。试验结果表明,敲击点和接收点位于赤道部位能获得较好的测定模型。
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西瓜
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过零率
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西瓜成熟度无损检测系统的设计
成熟度
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文献信息
篇名
基于西瓜声学特性测定其成熟度
来源期刊
农产品加工.学刊
学科
工学
关键词
西瓜
声学透过率
多元线性回归
糖度
年,卷(期)
2012,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
8-10
页数
3页
分类号
TS255.1
字数
语种
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
饶秀勤
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
49
1716
25.0
41.0
2
李江波
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
24
519
10.0
22.0
3
危艳君
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
4
36
3.0
4.0
4
漆兵
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
4
36
3.0
4.0
5
林鹏鸟
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
2
9
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1998(8)
参考文献(8)
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参考文献(8)
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研究主题发展历程
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西瓜
声学透过率
多元线性回归
糖度
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工:下
主办单位:
山西现代农业工程出版传媒中心
山西省农业机械化科学研究院
山西省农产品加工装备技术管理站
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-9646
CN:
14-1310/S
开本:
出版地:
山西省太原市双塔东街124号闻汇商务大厦
邮发代号:
22-19
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
5801
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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