饥饿的神经元=饥饿的人

• 作者: 高广文（编译）
• 来源期刊: 世界科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 下丘脑神经元 饥饿 连锁反应 细胞代谢 行为 脑细胞 科学家 节食
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 医学与健康
• 页码范围: 42-42
• 分类号: Q426
• 字数: 1176字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0968.2012.01.020

摘要

饥饿的脑细胞通过一种“自噬”行为激发人的饥饿感．这也许能够解释为什么某些节食者挡不住食物的诱惑。最新研究显示．当我们面临饥饿时．下丘脑神经元会产生一种“自噬”的行为．以解决营养匮乏的燃眉之急。随后，这又会引起连锁反应，最后促使我们不得不去找些东西来填饱肚子。这个新发现刊登在2011年8月2日的《细胞代谢》（Cell Metabolism）杂志上．这也许可以解释节食行为为何难以坚持，或有助于科学家们找到新的减肥之策。