微生物源性抗氧化剂对肉鸡抗氧化性能和免疫功能的影响

• 作者: 吴红梅 徐建雄 朱丽慧 李杏 王雅芬 许丛丛 谷娟 陈小连
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 微生物源性抗氧化剂 生长性能 抗氧化性能 免疫功能 黄羽肉鸡
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 7-10
• 分类号: S831
• 字数: 2906字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2012.02.003

摘要

试验旨在研究日粮中添加微生物源性抗氧化剂对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能和免疫功能的影响.将60只21日龄黄羽肉鸡随机分为对照组和试验组,每组5个重复,每重复6只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.5％微生物源性抗氧化剂,试验期30 d.结果表明:微生物源性抗氧化剂具有降低料重比的趋势；试验15 d,可以显著提高肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力( T-AOC)活性、抑制羟自由基能力及由伴刀豆球蛋白A刺激的淋巴细胞转化率和免疫球蛋白G(IgG)含量,降低丙二醛( MDA)和过氧化氢(H2O2)含量；试验30 d,微生物源性抗氧化剂可提高肉鸡血清IgG含量和抑制羟自由基的能力,降低H2O2含量,促进脾和法氏囊的发育.试验说明,肉鸡日粮中添加0.5％微生物源性抗氧化剂可以提高肉鸡抗氧化能力,增强免疫机能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐建雄	上海交通大学农业与生物学院	81	609	14.0	20.0
2	吴红梅		2	29	2.0	2.0