蒙古口蘑的真伪鉴别

• 作者: 佟春兰 包海鹰 苏日古格
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 蒙古口蘑 混淆品 性状鉴定 薄层鉴定 红外检测 GC-MS分析
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 29-33
• 分类号: S646.1+9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2012.02.010

摘要

通过来源鉴定、性状鉴定及红外检测、薄层色谱鉴定、石油醚提取物GC-MS分析等理化鉴定方法,对蒙古口蘑及其市场上常见的3种蒙古口蘑混淆品进行真伪鉴别,并指出正品和伪品的不同鉴别特征.通过来源鉴定3种混淆品是水粉伞菌(Clitocybe nebularis)、杨树口蘑(Tricholoma populinum)、野蘑菇(Agaricus arvensis)的子实体.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	包海鹰	吉林农业大学中药材学院	213	1694	21.0	31.0
2	佟春兰	吉林农业大学中药材学院	2	18	2.0	2.0
3	苏日古格	吉林农业大学中药材学院	2	27	2.0	2.0