发酵料的营养特性及在仔猪生产中的应用

• 作者: 侯改凤 易文凯 李瑞 黄兴国
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵料 营养特性 仔猪
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 营养研究
• 页码范围: 19-23
• 分类号: S816.6
• 字数: 4440字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2012.13.005

摘要

发酵料适口性好,有酸香风味,内含丰富益生菌,营养价值高,易消化,具有抗生素替代潜力.因此,近年来发酵料在仔猪生产上的应用备受关注,且收到较好的效果.文章旨在对发酵料的营养特性、加工方式及在仔猪生产上的应用进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄兴国	湖南农业大学动物科学技术学院	128	937	15.0	23.0
2	侯改凤	湖南农业大学动物科学技术学院	15	177	8.0	13.0
3	易文凯	湖南农业大学生物科学技术学院	6	65	5.0	6.0
4	李瑞	湖南农业大学动物科学技术学院	20	177	8.0	12.0