鲜橘皮不宜泡水喝

• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 橘皮 泡水 健康 陈皮 橘子 干制
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 分类号: TS275.5

摘要

有些人吃完橘子后．把橘皮洗一洗用来沲水喝认为有利于健康。鲜橘皮和中药中所用的陈皮不一样．它不具备药效．直接泡水喝可能有害健康。陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成．陈得越久越好．一般放至隔年后才可以使用。