包装用干燥剂等温吸湿特性的研究

• 作者: 卢立新 李云魁
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 干燥剂 吸湿模型 等温吸湿曲线
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 包装技术与工程
• 页码范围: 12-14,31
• 页数: 4页
• 分类号: TB487|TS206
• 语种: 中文

摘要

干燥剂在食品和药品包装中经常用来延长产品的保质期。以食品包装中常用的干燥荆硅胶、蒙脱石为试验对象，采用静态称量法研究干燥剂的平衡含水率与水分活度的关系，并用等温吸湿模型对所得试验数据进行了拟合。结果表明：硅胶和蒙脱石干燥剂的等温吸湿曲线分别为Ⅰ型和Ⅱ型等温吸附曲线，拟舍精度最高的等温吸湿模型分别为Langmuir和Oswin模型；在水分活度小于0．32时，硅胶干燥剂的吸湿能力低于蒙脱石干燥剂，高水分活度时则相反。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢立新		274	1779	22.0	33.0
2	李云魁		1	0	0.0	0.0