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摘要:
从1995年在上海开设第一家餐厅、服务第一位顾客开始,永和大王经过17年的努力,已逐渐成长为从事专业中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团。永和大王在全国28个城市已开设了240多家直营门店,拥有50多种产品,可以供应不同时段的用餐或休闲小坐的需求。作为品牌发展的新起点,永和大王以“WECAN”为品牌精髓的新目标,在食品质量、就餐环境、服务等方面进行全方位的提升,创造新的品牌传奇。2011年底,永和大王初试特许经营的模式,希望让更多的人品尝到中式美食。
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文献信息
篇名 永和大王试水特许加盟
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 特许加盟 试水 中式快餐 经营管理 食品质量 就餐环境 特许经营 品牌
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 13-14
页数 2页 分类号 TS972.1
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研究主题发展历程
节点文献
特许加盟
试水
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经营管理
食品质量
就餐环境
特许经营
品牌
研究起点
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研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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