超级稻扬粳4038品质调优技术

• 作者: 季红娟 张小祥 张洪熙 戴正元 王宝和 谭长乐 赵步洪
• 来源期刊: 上海交通大学学报（农业科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 超级稻 扬粳4038 品质 调优技术
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 78-82
• 分类号: S511.22
• 字数: 2819字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/J.ISSN.1671-9964.2012.01.014

摘要

以超级稻扬粳4038为材料,研究在不同栽培措施条件下品质表现,探索其品质调优技术.研究表明,扬粳4038在江苏沿江地区5月5～5月15日播种,栽插密度为(30～37.5)×104穴/hm2,施氮量300 kg/hm2左右,基肥蘖肥穗肥为6∶3∶1或7∶2∶1有利于整精米率的提高,蒸煮食味品质的改善,进而达到高产与优质的同步提高.并讨论了扬粳4038品质调优的机理.